Restaurant
tenedores
Dans notre restaurant vous pourrez déguster des plats faits maison avec des produits de saison. Nous offrons aussi bien une cuisine internationale que traditionnelle et typique de notre région.
En ce qui concerne la cuisine traditionnelle de la région, nous avons un large éventail de spécialités, à savoir: jarrets de porc à la mode d’Alcalá, côtelettes d’agneau provenant de la Sierra de Jaén, épinards à la mode de Jaén, casserole de nouilles avec des palourdes, poulet avec sauce secretaria (plat traditionnel d’Alcalá), flamenquines maison ou chevreaux à l’ail. Nos suggestions: aubergines au miel, asperges vertes gratinées avec des crevettes ou des médaillons de porc et nappées d’une sauce aux cerises, ainsi qu’un large assortiment de charcuteries de la région dont les plus célèbres sont le saucisson maison et le fromage de chèvre à l’huile. En outre, ce charmant restaurant offre une multiplicité de viandes, poissons, riz et pâtes à choisir, sans oublier sa grande variété de desserts maison.
Pour les groupes de plus de 10 personnes, nous proposons un menu complet composé de différents plats arabo-andalous incluant des entrées, une soupe d’amandes, des brikuas de grosses crevettes et des almojabanas  et des petits gâteaux de kadi comme desserts.
Nous disposons d’un menu du jour, des menus dégustation et des repas pour des groupes.